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四川经济网达州讯（记者 王晓英 赵权军 文/图）6月20日晚，以“冰镇小龙虾，开江爽一夏”为主题，由省旅游协会、省文化产业商会主办的第二届四川开江·田城文化旅游艺术展演暨田城开江小龙虾粉丝狂欢季正式启动。开江县县委书记庞佑成诚邀全国各地朋友游田城开江，吃冰镇小龙虾，来巴山小平原开江开启一场畅享味蕾的狂欢、视听的盛宴、文化的滋养之旅。

四川省商务厅二级巡视员刘长虹介绍，举办此次活动旨在推介“虾中极品•龙虾新贵”开江冰镇小龙虾，讲述田城开江一场稻田经济的绿色革命，让更多人通过开江冰镇小龙虾，走进田城开江，赏美景，品美食，吃龙虾，看荷花，购开江特产。

启动仪式上，开江县委副书记、县长李文章作“开江小龙虾”品牌发布。此次活动还公布了开江县“三龙”评选活动获奖名单，旅游餐饮酒店进行了“诚信经营公约”倡议。“开江冰镇小龙虾有‘三绝’：一绝在独特优质；二绝在健康新鲜；三绝在冰爽可口。”开江县水产协会会长吴贤进发布了开江小龙虾养殖规程，并现场揭晓开江小龙虾大受欢迎的秘诀。

现场发布开江小龙虾品牌形象

近年来，开江县确立建设“中国田城”的城市定位、打造“田城开江•恰似成渝远方”的城市IP，蹚出推动四化同步、城乡融合、乡村振兴的发展新路，开江县也入选中国文旅融合创新典范县和中国健康旅游名县，开江已成为成渝地区轻旅游、微度假的理想地和首选地。